L’eccellente vino nostrano: Montecarrubbo

Peter e Susie Vinding Diers sono una coppia danese di imprenditori del vino, che dopo l’esperienza con la produzione di vino in Sudafrica, Bordeaux, Brazil, Kenya (e molti altri luoghi), hanno deciso di iniziare una nuova avventura imprenditoriale proprio nel territorio di Melilli, producendo e commercializzando il vino Vinding Montecarrubo Rosso di Sicilia I.G.T. Nel […]

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 Il Pizzolo a Melilli

Da Tuttumunnuepaisi, pizzeria-pizzoleria, potete trovare un’ottima pizza ma soprattutto una specialità tipica della Sicilia sud-orientale, che vanta le sue origini proprio dalle nostre parti: il pizzolo! Nel siracusano questa specialità è diventata la protagonista delle serate in pizzeria, ma non essendo facile trovare un locale che faccia anche i pizzoli molti vengono a Melilli per […]

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 Asparago – Asparagus Acutifolius

A cura di Giorgia Savasta – Naturopata e Riflessologa Gli asparagi, parenti di mughetti e gigli (perché appartengono alla famiglia delle Liliaceae) sono un dono della natura impareggiabile! Nome: Asparago Nome scientifico: Asparagus acutifolius Nome volgare: Asparago pungente, Asparago selvatico, Sprascene. Dialetto siciliano: sparaciù. A costo zero li raccogliamo in questo periodo regalandoci momenti all’aria […]

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