Oggi vi proponiamo una ricetta che ha come protagonista la borragine, bellissima pianta dai fiori blu. Sulla borragine e le sue sue proprietà benefiche per la salute abbiamo già scritto, potete leggere l’articolo qui. “Cavateddi cu pecorino e vurranii” Ingredienti Per 4-5 persone 300 gr di farina di grano duro 2 uova mezzo bicchiere […]
La ricetta fotografata passo passo, di Costanza Formica e Mariuccia Aresco, foto di Franco Formica. Si impasta un chilo di farina, quella con cui si fà il pane; con acqua tiepida e sale ed un panetto di lievito e si lascia a lievitare. Nel frattempo si prepara del prezzemolo tritato fino e della cipolla anch’essa […]
Le forme di pane di Melilli e del siracusano La caratteristica contadina dei paesi del siracusano è confermata dalla presenza, in ogni cucina domestica, almeno fino agli anni trenta, del forno di pietra.[…] il forno era il luogo più importante della casa, simbolo e strumento di una certa autonomia alimentare. Fare il pane era una […]
Vorrei sapere se ha contro indicazioni per la pressione e (...)
Buona sera, una mia carissima amica mi ha regalato un (...)
E' MERAVIGLIOSO POTER LEGGERE, ALLA MIA AVANZATA ETA',TUTTO (...)
Grazie mille Sonia, purtroppo non ho tempo e risorse per (...)
Gradirei Vs catalogo e prezzi del Vs prodotto (...)